Jeg må indrømme, at jeg har svømmet i iskoldt vand i Skandinavien, siden jeg var 3 år gammel (jeg fulgte dog frivilligt efter min mor ud i havet, skal det lige siges). Jeg har altid været begejstret for fordelene ved skiftevis kulde- og varmebehandlinger, og hvordan det kan styrke vores vagusnerve og dermed hjælpe med at lindre stress og opbygge modstandsdygtighed.

Men lige nu er denne trend med koldterapi ved at løbe helt ud af kontrol.

Denne tendens fremmes af influencere uden sundhedsuddannelse eller af folk, der ikke har forståelse for nervesystemet – ja, endda af forskere, der kun fokuserer på ét aspekt, nemlig hvordan koldterapi kan ændre vores fedtvæv. Dette er dog KUN ét aspekt af, hvordan koldterapi påvirker os. Vi er nødt til at forstå det større billede af, hvordan noget påvirker os PÅ LANG SIKT og vores krop som helhed, før vi kaster os ud i det. Vigtigst af alt er det, at vi forstår, hvordan vores eget nervesystem fungerer, og hvilke terapier der passer bedst til det. Alt for mange mangler forståelsen for at gøre tingene i korte bursts eller med måde for at stresse kroppen på kort sigt med henblik på at opbygge modstandsdygtighed på lang sigt – i stedet presser de kroppen ud over dens kapacitet, opholder sig i isvand i 5-20 minutter med mantraet ”mere er bedre” eller fokuserer udelukkende på at ændre fedtvæv uden at forstå, hvad store doser af adrenalinudløsning gør ved nervesystemet.

Jeg er ikke den store tilhænger af syntetiske kosttilskud – og der findes masser af undersøgelser, der underbygger, at syntetiske vitaminer IKKE kan sammenlignes med naturlige vitaminer, blandt andet på grund af manglende co-faktorer.

Det er dog syntetisk C-vitamin, de fleste af os indtager, hvis vi tager kosttilskud regelmæssigt. Og jeg anbefaler kun syntetisk C-vitamin, hvis du lige nu kæmper mod en infektion, da de langsigtede fordele er meget begrænsede – tværtimod.

En nyere undersøgelse viste en positiv sammenhæng mellem indtagelse af C-vitamintilskud og nyresten i en kohorte på 23.355 svenske mænd; den multivariabelt justerede relative risiko forbundet med brug af C-vitamintilskud var næsten dobbelt så høj som hos dem, der ikke tog tilskud!

Læs hele undersøgelsen her: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23381591/

BEMÆRK: Jeg anbefaler bestemt kosttilskud, men den kvalitet, de fleste af os indtager, er ren skrammel og har ingen betydning for et bedre helbred. Avisoverskrifterne skelner ikke mellem syntetiske kosttilskud og kosttilskud af naturlig oprindelse, selvom netop dette er afgørende for helbredet!

Som mennesker har vi svært ved at forstå begrebet balance. Men videnskaben viser, at naturen stræber efter balance. I stedet for helt at undgå solen ville vi have stor gavn af at forstå, hvordan vi kan drage fordel af de sundhedsmæssige fordele ved daglig soludsættelse, samtidig med at vi beskytter især vores ansigt og dekolleté mod skader.

Sollys har flere sundhedsmæssige fordele – blandt andet hjælper det os faktisk med at holde os slanke!

Når huden og øjnene udsættes for UV-stråling, frigives der α-melanocytstimulerende hormon (α-MSH), som naturligt dæmper vores appetit og øger vores energiforbrug.

For dem, der gerne vil have en detaljeret forklaring på, hvordan det præcist foregår, kommer den her:

I centralnervesystemet spaltes α-MSH fra proopiomelanocortin og frigives derefter i forskellige områder af hypothalamus, hvor det virker på neuroner, der udtrykker melanocortin 3/4-receptorer, hvilket nedsætter fødeindtagelsen og øger energiforbruget gennem appetitdæmpning og det sympatiske nervesystem.

De fleste af os ved det intuitivt, for vi har en tendens til at tabe os uden besvær, når vi tager på sommerferie. Og det er grunden til det.

I undersøgelsen fandt de følgende:

”I vores dyreforsøg medførte vedvarende eksponering for lave doser af ultraviolet stråling (UVR, som findes i sollys) en reduceret vægtøgning og en mindre udvikling af tegn på kardiometabolisk dysfunktion hos mus, der blev fodret med en fedtrig kost. Disse observationer tyder på, at regelmæssig eksponering for sikre niveauer af sollys kan være et effektivt middel til at mindske problemet med fedme.”

Læs hele undersøgelsen her: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5086738/ Del gerne.

Lovende forskning tyder på, at PFAS måske ikke nødvendigvis bliver i kroppen »for evigt« og muligvis kan behandles med det almindelige lægemiddel cholestyramin.

Læs hele undersøgelsen her: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412024000837?via%3Dihub

Endnu en vegansk »dokumentar«, der optager plads på Netflix i disse dage: »You Are What You Eat: A Twin Experiment«. Og det er ikke engang mere end et par år siden, at den sidste bølge af veganisme skyllede ind over landet med filmen »Game Changers« på Netflix, der fejede hen over landet med mere gruppepres end en gennemsnitlig influencers læbefyldstof. De samme argumenter, de samme modargumenter. Det bliver kedeligt for os, der lever længe nok til at se de cirkulerende tendenser inden for sundhedspleje – de samme påstande, den samme afkræftelse, og sådan fortsætter det. Hver generation skal lære det hele forfra igen. Ja, jeg lyder som om jeg er en million år gammel. Men jeg har virkelig ikke tålmodighed til dette totale ernæringsmæssige vrøvl, som foreslås af selvudnævnte eksperter, der ofte ikke har nogen relevant uddannelsesmæssig baggrund, når det kommer til ernæringsvidenskab.

Jeg har aldrig rigtig udtalt mig meget om det, for vi går helt glip af pointen, når det gælder om at forbedre vores helbred, ved at fokusere så meget på kød kontra planter, og debatten er så følelsesladet, at det sjældent virker konstruktivt at blande sig i den.

Vi kender for det meste homocystein som noget, vi skal passe på ikke får for højt. Og det er helt korrekt: for højt homocystein hænger direkte sammen med højere dødelighed og risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Men kan homocystein-niveauet også blive for lavt?

Det viser sig, at svaret er ja: lave homocysteinniveauer er faktisk forbundet med en øget risiko for sygdom. Det er for eksempel påvist, at lave homocysteinniveauer hænger tæt sammen med perifer neuropati.

Forskning viser, at hele 41 % af patienterne med idiopatisk perifer neuropati lider af hypohomocysteinæmi (for lavt homocysteinniveau). Og svovl er absolut afgørende for et sundt homocysteinniveau. Der kan være flere årsager til ubalance i svovl i kroppen – f.eks. kan skimmel påvirke svovl og dermed homocysteinniveauerne. Desværre er det ikke altid så simpelt som blot at foretage en mineraltest for svovl og derefter konkludere, når niveauerne viser sig at være lave, at man blot skal spise fødevarer med et højere indhold af svovl for at tilvejebringe byggestenene til at normalisere homocysteinniveauerne (f.eks. broccoli, kål, kød).

Jeg foretager dog altid først og fremmest analyser af mineraler, vitaminer og tungmetaller hos alle klienter, der kommer til et helbredstjek, da dette er grundlæggende oplysninger, vi skal have, før vi kan gå mere i dybden

En vitamin-, mineral- og metalundersøgelse, der inkluderer en 30 minutters gennemgang, kan bestilles som en separat ydelse på hjemmesiden og er desuden inkluderet i alle helbredsundersøgelser.

Sidste måned skrev jeg et indlæg om tarmforstoppelse og om, hvor alvorlig en lidelse det er – især fordi det er højsæson for denne lidelse i juletiden. Nu hvor vi går ind i januar og den ubarmhjertige slankesæson, kan dette dog også vise sig at blive højsæson for tarmforstoppelse på grund af den stigende udskrivning af visse populære slankemidler.

Overvejer du at sætte gang i januar-vægttabet med lægehjælp?

Ozempic og Wegovy – to lægemidler, hvor bivirkningerne blandt andet omfatter en så kraftig nedsættelse af tarmperistaltikken, at FDA i efteråret udsendte et brev, hvor de gjorde det klart, at de fremover vil advare mod akut tarmobstruktion på emballagen. Risikoen for tarmobstruktion er noget, de fleste af os – herunder sundhedspersonale og læger – ikke har været opmærksomme på i forbindelse med dette tilsyneladende mirakelmiddel til vægttab.

Tarmforstoppelse kan være livstruende, og hvis du allerede har haft fordøjelsesproblemer, bør du holde dig langt væk fra disse lægemidler. Uanset at fedme er forbundet med en række biokemiske problemer i kroppen, er risikoen for tarmforstoppelse simpelthen for stor.

Sidste år overvejede jeg ganske vist også, om dette middel kunne indgå som en del af en bredspektret behandling til at sætte gang i vægttabet hos klienter med et særligt afhængighedspræget forhold til mad – både for at bryde vanen, men også for at ændre hjernens belønningssystem. Desværre er det blevet mere tydeligt, at problemerne med muskeltab (der fører til nedsat stofskifte – og øget tendens til at tage mere på efter behandlingen) samt bivirkningerne omkring fordøjelsen – og især risikoen for tarmforstoppelse – hverken er holdbare eller det værd.

Jeg har bogstaveligt talt i årtier drukket citron- eller grapefrugtjuice blandet med vand som det første hver morgen. Ja, i årtier – uden at afsløre min alder her.

Selvom jeg også er godt træt af vilde påstande om den ene eller den anden kur – hovedsageligt fordi der aldrig ligger nogen solid videnskab bag – bliver jeg aldrig træt af muligheden for at forstå fødevarers helbredende virkning på kroppen. Efter at have arbejdet med ernæring i 20 år har jeg set så mange kure komme og gå, at det driver mig til vanvid, at vi er nødt til at gøre noget så simpelt så utroligt kompliceret.

Det er faktisk ret simpelt: Hold op med at spise ekstremt, hold op med at spise restriktivt, find ud af, hvorfor dit helbred ikke er godt, og behandl den underliggende årsag til det.

Vidste du, at julen er højsæson for tarmkrøller? En tarmkrølle er en tarmobstruktion, der kan være en alvorlig tilstand. Den kan opstå i tyktarmen eller tyndtarmen. En tyndtarmsobstruktion opstår ofte på steder, hvor tarmkrøller let kan blive blokeret eller vredet. Julen er fyldt med lækker mad, og dette er bestemt ikke en opfordring til, at du skal faste eller erstatte flæskesteg med gulerodsstænger eller andre livssugende og urealistiske råd. Men det er også højsæson for indlæggelser med tarmkrøller, og der er intet sjovt ved det, hvis det sker for dig eller dine kære.

Tarmkrumning er en alvorlig lidelse, og dødeligheden ligger på ca. 20 % hos de patienter, hvor det bliver nødvendigt at operere! Derfor er det bedste, man kan gøre – som med alle andre sygdomme – at forebygge.

En tarmkrølle er en tilstand, hvor tarmen vrider sig om sig selv, så der opstår en afklemning. Når dette sker, vil du meget hurtigt opleve voldsomme mavesmerter, fordi maden hober sig op, og tarmen udspiles. Hvis tilstanden ikke behandles i tide, begynder bakterier fra tarmen at trænge igennem tarmslimhinden og forårsage alvorlig betændelse samt potentielt livstruende blodforgiftning. Hvad er symptomerne på en tarmkrølle?

De fleste af de klienter, jeg ser, som lider af hovedpine eller migræneanfald, beskriver, at deres smerter ofte starter i venstre side af hjernen. Og der er en god grund til det: hjernens lymfesystem, som har til opgave at fjerne affaldsstoffer fra hjernen – det såkaldte glymfatiske transportsystem – er placeret i venstre side af hjernen! Desuden har det vist sig, at det at sove på venstre side øger cirkulationen og anbefales ofte til personer med hjertesygdomme eller forhøjet blodtryk. Denne stilling muliggør en bedre iltning af hele kroppen.

Husk, at du kun er så sund, som dine symptomer og/eller dine laboratorieresultater viser!

• Man kan være symptomfri og alligevel have dårlige biomarkører, der tyder på en »skjult sygdom« – derfor er det afgørende at blive testet, hvis vi ønsker at forebygge sygdom.

• Du kan have symptomer, selvom dine blodprøver ligger inden for det normale interval – derfor er det vigtigt at samarbejde med en kvalificeret sundhedsperson, der har kendskab til forskellige testmetoder og deres relevans for dine symptomer, så du kan få svar på dine lidelser. Husk: Blodprøver er DET SIDSTE sted, hvor ubalancer viser sig.

Der findes ikke noget, der hedder, at et symptom »bare er et symptom«.

Et symptom er kroppens måde at fortælle dig, at noget er galt. Derfor bør vi gå på opdagelse for at finde ud af, hvorfor vi lider af bestemte symptomer, og hvad der kan være årsagen til dem.

Når man behandler hovedpine og migræne, er det afgørende at undersøge for giftige affaldsstoffer, der har tendens til at ophobes i hjernen over tid.

Især mykotoksiner fra udsættelse for skimmelsvamp er kendt for at være en væsentlig medvirkende årsag. Når vores hjerne er fyldt med giftige affaldsstoffer, bliver dræningsvejene ofte blokeret, og vi bliver overfølsomme over for »hverdags«-toksiner som alkohol, histaminer, svovl osv.

Ud over at behandle de grundlæggende årsager til smerter i hjernen tyder forskning på, at vi har gavn af at sove på venstre side, da det hjælper med at udnytte tyngdekraften til at fjerne giftstoffer fra hjernen, mens vi sover:

”Tyngdekraften påvirker blodets og cerebrospinalvæskens bevægelse gennem hjernen, og derfor spiller sovestillingen sandsynligvis en rolle i udskillelsen af affaldsstoffer fra hjernen. Både det intrakranielle tryk og hjernens hæmodynamik påvirkes af kropsstillingen, og det blev konstateret, at patienter med demens tilbragte en langt større andel af tiden i liggende stilling sammenlignet med kontrolgruppen, hvilket etablerer en sammenhæng mellem tid i liggende stilling og demens. En vigtig faktor i denne udskilningsvej er strækningen af nerver og vener i hver stilling. Glymfatisk transport er mest effektiv i højre sideleje, hvor der sker en større udskilning af cerebrospinalvæske sammenlignet med ryg- og maveliggende stillinger.”

Læs hele undersøgelsen om, hvordan man kan udnytte livsstilsvalg til at forbedre hjernens sundhed: https://www.mdpi.com/2076-3425/10/11/868 Del gerne.

”Vi kan læse, at 5G er farligt og kan bruges som et våben! Er det sandt? Fænomenet elektrisk overfølsomhed – er det bare overfølsomhed, eller kan det bevises i undersøgelser? For at få svar på vores spørgsmål om 5G og stråling fra trådløse enheder. Vi har inviteret en videnskabsmand, der har udført eksperimenter på dette område siden 1980'erne. Lyt med her: https://open.spotify.com/episode/2NSSCza27E6dpCYEG7RNdM?si=016249b8bd434ef9&nd=1&dlsi=674a9080647f45dd ”

Mange af os vælger hudplejeprodukter, der markedsføres som »rene« – det er nærmest blevet et modeord i dag. Især fordi mange af de såkaldte »rene« skønhedsprodukter slet ikke gør noget godt for huden – de indeholder ikke egentlige hudplejende ingredienser, men kan alligevel få et »ren«-mærke blot ved at undgå de vigtigste allergifremkaldende stoffer.

Selvom det er en god idé at være opmærksom på de sundhedsskadelige kemikalier omkring os, er det endnu vigtigere, at vi forstår, hvordan vi prioriterer vores indsats, så vi ikke bliver overvældet af ubetydelige detaljer. Det betyder, at det ikke betyder noget, om der er tilsat lidt parfume til en sæbe (medmindre vi er meget allergiske), men det betyder noget, hvor rent vores drikke- og badevand er, og om vi tilbereder og opbevarer mad i kontakt med plast (primært på grund af varme- og syreindvirkning). Det er oftest fra sådanne kedelige hverdagskilder, at størstedelen af de kemikalier, vi finder i laboratorietestene på vores kunder, stammer fra. Kemikalier, der er forbundet med øget sygdomsrisiko, herunder kræft.

Hos 8 ud af 10 personer, der kæmper med hormonubalance, skyldes dette hormonforstyrrende stoffer i kroppen – kemikalier, skimmelsvamp og/eller visse tungmetaller.

Hvis du undlader at undersøge årsagerne til den hormonelle ubalance, vil du blive nødt til at fortsætte med at tage ofte meget høje doser af bioidentiske hormoner. Hormoner – uanset om de er bioidentiske eller ej – er aldrig uden risiko. Selvom de kan være en absolut gamechanger i behandlingen af problemer relateret til overgangsalderen (fald i kvindelige hormoner) og andropause (fald i mandlige hormoner), har jeg i 80 % af tilfældene fundet, at man kan få kroppen tilbage i balance enten uden hormonbehandling eller med det absolutte minimum, HVIS man først behandler problemerne med hormonforstyrrelser.

Det skyldes, at skimmelsvamp og forskellige hormonforstyrrende kemikalier ofte binder sig til vores hormonreceptorer og dermed forhindrer bioidentiske hormoner i at binde sig.

I 8 ud af 10 tilfælde er det derfor ikke den rigtige løsning at behandle hormonubalance med hormonbehandling.

Du kan læse mere om, hvordan forskellige giftstoffer fra skimmelsvamp kan føre til farligt høje østrogenniveauer her: https://www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/zearalenone

Vidste du, at aloe vera indeholder molekyler kaldet steroler, og at disse steroler fremmer produktionen af kollagen og hyaluronsyre, hvilket hjælper huden med at bevare fugten?

En undersøgelse fra 2009, offentliggjort i Annals of Dermatology, viste, at blot 1200 mg om dagen – svarende til 1/4 teskefuld – ren aloe vera-gel kan vende tegnene på aldring af huden markant inden for tre måneder.

I denne undersøgelse fokuserede man på indtagelse af aloe vera via kosten – for at opnå de bedste resultater vil jeg anbefale at kombinere indtagelse med daglig påføring direkte på ansigtet.

Læs hele undersøgelsen her: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2883372/

Jeg er helt med på at modvirke aldringstegn, men vi skal gå klogt til værks. Og at sprøjte et kendt nervegift direkte ind i kroppen er både farligt og simpelthen dumt.

Og at bruge det til at behandle »hovedpine« og migræne er det mest foruroligende, man kan forestille sig – der er en grund til, at man har ondt i hovedet, og at dække over det ved at sprøjte et nervegift ind er ikke den rigtige måde at gøre det på.

Alt for mange af os lider allerede af kroniske helbredsproblemer, når vi er i midten af trediverne – en latterlig tidlig alder at blive ramt af »aldringsrelaterede« problemer og kroniske helbredsproblemer. Det skyldes udelukkende, at vi ikke har investeret i vores helbred i tide – og lad os være ærlige: kemikalier i miljøet og skadelig trådløs teknologi (EMF) har aldrig været mere »til stede«, så jeg siger ikke, at det er let i dag, men det er muligt.

Vi er nødt til at begynde at sætte tingene i sammenhæng og forstå, hvorfor vi har det dårligt, i stedet for at forvente at se godt ud og føle os godt tilpas ved at skjule det med medicin og giftige indsprøjtninger. Det vil i mange tilfælde før eller senere komme tilbage og ramme os hårdt.

Læs, hvordan Botox-injektioner forårsager lammelse (fibrøs myopati): Læs hele undersøgelsen her.

”Nogle gange skal man bare beslutte, at man er det værd, i stedet for at vente på, at andre skal afgøre, hvad man er værd. Hvem bekymrer sig om, hvad alle andre tænker – de fleste lever alligevel ikke det liv, man selv gerne vil leve, så vær ikke bange for at blive bedømt af andre, der nyder at dømme andre, som præsterer mere, end man selv nogensinde vil stræbe efter. Mennesker, der er virkelig selvsikre og ”alfa”, føler sig ikke truet af andre, men snarere inspireret.”

En persons succes viser blot, at det kan lade sig gøre – og det kan du også. Jeg har altid elsket »den amerikanske drøm«, fordi den netop fremmer denne tankegang: at opmuntre hver enkelt person til at nå sit eget unikke potentiale i livet – uanset hvad det måtte være.

At drømme stort og lade sig inspirere har hjulpet mig til at føle mig selvsikker i livet. Lidt storhed har aldrig skadet nogen – det er i hvert fald bedre end at holde sig i baggrunden. Og sådan lader vi som om, vi er selvsikre, indtil vi bliver det.”

Jeg er blevet interviewet af Bold Journey – et magasin fra Los Angeles for lokale iværksættere – om, hvordan man mestrer kunsten at udstråle selvtillid som iværksætter. Læs hele interviewet her: https://boldjourney.com/news/meet-christina-santini/, og del det gerne.

Det er ikke noget nyt, men det er stadig en af de fejl, jeg oftest ser: at indtage D-vitamin sammen med andre mineraler, f.eks. calcium.

Faktum er, at når man blander D-vitamin med mineraler, nedbrydes det hurtigt – og derfor bør man altid indtage D-vitamin som et separat kosttilskud, hvis man rent faktisk vil optage det, man indtager.

Læs undersøgelsen her: https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/326928

Det ville være optimalt, hvis vi kunne indtage tilstrækkelige mængder af alle vitaminer og mineraler gennem kosten, da kroppen bedre kan genkende næringsstoffer fra maden, og de er lettere at optage. Kilder til magnesium i vores fødevarer omfatter fuldkorn, nødder, spirer, bælgfrugter, kakao, kød og grøntsager. Men det, jeg ser, når jeg foretager test, er, at mange har mangel på det – i 9 ud af 10 tilfælde konstaterer vi et underskud af magnesium. Magnesium er sammen med zink og silica blandt de mineraler, som vi ofte har svært ved at få et optimalt niveau af gennem vores mad, fordi jorden er så udpint, og vores behov for disse mineraler er steget på grund af forskellige stressfaktorer i det moderne liv.

”Talrige nyere videnskabelige publikationer har vist, at elektromagnetiske felter påvirker levende organismer ved niveauer, der ligger langt under de fleste internationale og nationale retningslinjer. Virkningerne omfatter øget kræftrisiko, cellulær stress, stigning i skadelige frie radikaler, genetiske skader, strukturelle og funktionelle ændringer i forplantningssystemet, indlærings- og hukommelsesvanskeligheder, neurologiske lidelser samt negative konsekvenser for menneskers generelle velbefindende. Skaderne rækker langt ud over menneskeheden, da der er stadig flere tegn på skadelige virkninger for både plante- og dyrelivet.”

Læs resten af artiklen her: https://blogs.scientificamerican.com/observations/we-have-no-reason-to-believe-5g-is-safe/ Husk, at jeg afholder et live-webinar om den aktuelle videnskabelige viden om EMF (kun på dansk). Tilmeld dig her: https://christinasantini.com/events/2023/5/4/evidence-for-the-tinfoil-hat-why-we-have-to-deal-with-the-radiation-problem og del gerne.

Det virker som om alle i Hollywood går på Ozempic for tiden, men bør vi ikke tænke os godt om, før vi tager den nemme vej til vægttab?

HighWire har for nylig diskuteret netop dette emne. Klik nedenfor for at se videoen

https://thehighwire.com/ark-videos/the-dangerous-side-of-ozempic/