(Bemærk: Dette webinar afholdes på dansk.)

Vi befinder os midt i en omvæltning inden for folkesundheden. Antallet af kræfttilfælde stiger fortsat. Cirka 1 ud af 3 mennesker vil få stillet en kræftdiagnose, inden de fylder 75 år. Det betyder, at næsten alle familier er berørt – direkte eller indirekte.

Kræft skyldes ikke blot »dårlige gener«. Gener lader pistolen. Miljøet trykker på aftrækkeren.

Velkendte risikofaktorer – rygning, alkohol, overvægt, dårlig kost og manglende fysisk aktivitet – tegner sig for anslået 30–50 % af tilfældene. Disse faktorer kan måles. Der kan gøres noget ved dem.

Det, der sjældent tages op, er de kumulative eksponeringer ved lave doser: hormonforstyrrende stoffer, plast, luftforurenende stoffer, persistente kemikalier og metaboliske stressfaktorer. De er sværere at måle. De er lettere at ignorere. Men de er afgørende for den langsigtede udvikling.

Forebyggelse er ikke bare et slogan. Det handler om at håndtere eksponering.

Der er en stigende og dybt bekymrende tendens: Læger bevæger sig uden for det felt, de har gennemgået en grundig uddannelse i – nemlig medicin – og bevæger sig ind på områder som ernæring, ofte på baggrund af personlig interesse, frustration over sundhedsvæsenet eller anekdotiske erfaringer.

Lad os gøre det klart: Ernæring er et selvstændigt videnskabeligt felt.

I dag handler afgiftning ikke om at nippe til sellerijuice eller sulte sig i tre dage på citronvand. Det handler om at hjælpe kroppen med rent faktisk at nedbryde og udskille den enorme mængde miljøgifte, vi udsættes for hver dag.

Fra forurenet luft og frugt og grønt med pesticider til tungmetaller i fisk og skaldyr og hormonforstyrrende stoffer i hudplejeprodukter – giftstoffer er ikke længere undtagelsen. De er normen.

På et eller andet tidspunkt er kulhydraterne blevet stemplet som skurkene. Skyld det bare på fremkomsten af keto- og Atkins-diæterne eller den ene ven, der har sværget brødet væk og kalder det »giftstoffer«. Men sandheden er denne: Din krop har brug for kulhydrater. Ikke kun som energikilde – men også for at kunne koncentrere sig, for at opretholde hormonbalancen, for at restituere sig og, ja, også for at afgifte kroppen.

Faktisk er din lever bogstaveligt talt afhængig af kulhydrater for at kunne skille sig af med affaldsstoffer og overskydende hormoner gennem en proces, der kaldes glukuronidering (bare rolig – vi kommer tilbage til det).

Leveren er kroppens vigtigste afgiftningsorgan – men dens evne til at nedbryde giftstoffer afhænger af, at den har adgang til bestemte næringsstoffer, herunder kulhydrater. Alligevel er keto-diæter og tendensen til at drikke alkohol med lavt kulhydratindhold blevet stadig mere populære. Hvad er konsekvensen på lang sigt? En perfekt storm, der kan føre til overbelastning af leveren og mitokondrieforstyrrelser.

Sukker er ikke et giftstof. Man kan ikke »afgifte« kroppen for sukker. Sukker får ofte en dårlig omtale i dagens sundhedsbevidste verden, hvor mange overskrifter stempler det som »giftigt«. Men når vi ser nærmere på den videnskabelige dokumentation, er virkeligheden mere nuanceret. Sukker er i sig selv ikke giftigt – det er en naturlig bestanddel af mange fødevarer og spiller en vigtig rolle i menneskets biologi.

Dette er del 3 af 3 i en serie, jeg har skrevet for det danske sundhedsmagasin LNS om, hvorfor vi har svært ved at tabe os.

Læs hele artiklen her (s. 18–22): Klik her, og del den gerne.

Dr. Kurt Woeller, D.O., er en af pionererne inden for forståelsen af biokemiske afvigelser i forbindelse med autisme og neurologiske problemer. Jeg kan varmt anbefale at samarbejde med ham, hvis du eller nogen, du kender, kæmper med autisme – hans viden er uovertruffen.

Hans indgående biokemiske forståelse af sundhed og sygdom er helt enestående, og jeg har fulgt hans arbejde gennem det seneste årti. Desuden deltog jeg – uden at han vidste det – for omkring ti år siden i et kursus i analyse af organiske syrer, som blev ledet af dr. Woeller.

I dag havde jeg fornøjelsen af at være gæst i hans nyudgivne podcast »Doc Talks«. Han er virkelig en af de få utroligt kyndige fagfolk, som jeg har været så heldig at blive vejledt af eller arbejde direkte sammen med – dvs. Dr. Eric Braverman MD, Dr. Deepak Chopra MD, Dr. Rau MD, Dr. Greg Melvin (som jeg også samarbejder med i øjeblikket om at analysere mine klienters termografiske scanninger) og Dr. Woeller D.O.

Lyt til vores foredrag om ernæring og kræft

Dette er del 2 af 3 i en serie, jeg har skrevet for det danske sundhedsmagasin LNS om, hvorfor vi har svært ved at tabe os.

Læs hele artiklen her (s. 18–22): Klik her.

Lovende forskning tyder på, at PFAS måske ikke nødvendigvis bliver i kroppen »for evigt« og muligvis kan behandles med det almindelige lægemiddel cholestyramin.

Læs hele undersøgelsen her: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412024000837?via%3Dihub

Jeg har bogstaveligt talt i årtier drukket citron- eller grapefrugtjuice blandet med vand som det første hver morgen. Ja, i årtier – uden at afsløre min alder her.

Selvom jeg også er godt træt af vilde påstande om den ene eller den anden kur – hovedsageligt fordi der aldrig ligger nogen solid videnskab bag – bliver jeg aldrig træt af muligheden for at forstå fødevarers helbredende virkning på kroppen. Efter at have arbejdet med ernæring i 20 år har jeg set så mange kure komme og gå, at det driver mig til vanvid, at vi er nødt til at gøre noget så simpelt så utroligt kompliceret.

Det er faktisk ret simpelt: Hold op med at spise ekstremt, hold op med at spise restriktivt, find ud af, hvorfor dit helbred ikke er godt, og behandl den underliggende årsag til det.

Mange af os vælger hudplejeprodukter, der markedsføres som »rene« – det er nærmest blevet et modeord i dag. Især fordi mange af de såkaldte »rene« skønhedsprodukter slet ikke gør noget godt for huden – de indeholder ikke egentlige hudplejende ingredienser, men kan alligevel få et »ren«-mærke blot ved at undgå de vigtigste allergifremkaldende stoffer.

Selvom det er en god idé at være opmærksom på de sundhedsskadelige kemikalier omkring os, er det endnu vigtigere, at vi forstår, hvordan vi prioriterer vores indsats, så vi ikke bliver overvældet af ubetydelige detaljer. Det betyder, at det ikke betyder noget, om der er tilsat lidt parfume til en sæbe (medmindre vi er meget allergiske), men det betyder noget, hvor rent vores drikke- og badevand er, og om vi tilbereder og opbevarer mad i kontakt med plast (primært på grund af varme- og syreindvirkning). Det er oftest fra sådanne kedelige hverdagskilder, at størstedelen af de kemikalier, vi finder i laboratorietestene på vores kunder, stammer fra. Kemikalier, der er forbundet med øget sygdomsrisiko, herunder kræft.

Hos 8 ud af 10 personer, der kæmper med hormonubalance, skyldes dette hormonforstyrrende stoffer i kroppen – kemikalier, skimmelsvamp og/eller visse tungmetaller.

Hvis du undlader at undersøge årsagerne til den hormonelle ubalance, vil du blive nødt til at fortsætte med at tage ofte meget høje doser af bioidentiske hormoner. Hormoner – uanset om de er bioidentiske eller ej – er aldrig uden risiko. Selvom de kan være en absolut gamechanger i behandlingen af problemer relateret til overgangsalderen (fald i kvindelige hormoner) og andropause (fald i mandlige hormoner), har jeg i 80 % af tilfældene fundet, at man kan få kroppen tilbage i balance enten uden hormonbehandling eller med det absolutte minimum, HVIS man først behandler problemerne med hormonforstyrrelser.

Det skyldes, at skimmelsvamp og forskellige hormonforstyrrende kemikalier ofte binder sig til vores hormonreceptorer og dermed forhindrer bioidentiske hormoner i at binde sig.

I 8 ud af 10 tilfælde er det derfor ikke den rigtige løsning at behandle hormonubalance med hormonbehandling.

Du kan læse mere om, hvordan forskellige giftstoffer fra skimmelsvamp kan føre til farligt høje østrogenniveauer her: https://www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/zearalenone

Jeg har skrevet en artikel til den danske sundhedsorganisation NatureHelse om, hvorfor vi kæmper med vægttabsresistens, og hvordan man kan bryde igennem vægttabsstagnationen. Du kan læse den her: på side 18 (kun på dansk). Klik her for at læse den.

Jeg har skrevet en artikel baseret på mine 10 års erfaring med sager om skimmelsvampssygdomme – anden del af serien er nu udkommet (kun på dansk): Klik her for at læse den på side 20. Artiklen er skrevet for den almennyttige organisation LNS til klienter og terapeuter, der ønsker at integrere konventionel og holistisk medicin og skabe større gennemsigtighed i sundhedsvæsenet. Jeg anbefaler, at du bliver medlem af denne organisation og nyder godt af fordelene. Du kan læse mere om det her (kun på dansk): https://lns.dk/ og del gerne.

Christina Santini har siden 2013 været den første terapeut i Europa, der har behandlet skimmeleksponering. Vidste du, at 25 % af alle astmatilfælde kan tilskrives skimmeleksponering? Hvad med at vi behandler årsagen i stedet for symptomet! Det er vigtigt at få styr på vores grundlæggende behov for sund luft og rent vand, før vi kaster os ud i mere avancerede kosttrends – især da kost ikke hjælper meget, hvis vores vand og luft er stærkt forurenet. Få indsigt i, om dette er et problem for dig og muligvis relateret til dine symptomer, og få hjælp til at finde ud af, hvordan det bedst kan håndteres.

Klik her for at tilmelde dig webinaret: https://tidslerne.nemtilmeld.dk/295/

Del gerne.

PFAS er en bestanddel af non-stick-kogegrej fremstillet med teflon og mikrobølgepopcorn, og findes i en lang række lægemidler: bedøvelsesmidler, nervegifter, antibiotika, antidepressiva, svampemidler, antihistaminer, kolesterolsænkende medicin, malariamedicin, kemoterapi, gigtmedicin, psykofarmaka og steroider. Selvfølgelig bør du ikke stoppe med at tage livsvigtig medicin af den grund, men det er vigtigt at være opmærksom på de mulige bivirkninger. Den måske mest oversete kilde i vores nærmeste omgivelser er vores drikke- og brusebadvand.

Mineraler er en af de absolut vigtigste faktorer for den generelle sundhedstilstand. Vi vil gennemgå de vigtigste mineraler, der understøtter tarmhelbredet, immunforsvaret, den mentale sundhed, huden og knoglerne. Tilmeld dig webinaret her: https://tidslerne.nemtilmeld.dk/294/ Del gerne.

Jeg har behandlet sygdomme forårsaget af skimmelsvamp som en af de første behandlere i Europa siden 2012. Den dag i dag overrasker det mig stadig, hvor usunde boliger mange af os bor i, selvom vi er ekstremt fokuserede på vores spisevaner. Men det betyder intet, hvor sundt du spiser, hvis du bogstaveligt talt indånder giftstoffer med hvert eneste åndedrag.

Vi er nødt til at få styr på det grundlæggende, nemlig ren luft, rent vand og god søvn, hvis vi skal kunne forvente, at der sker mirakler i vores liv. Det er grundlæggende ting, som vi hverken kan spise os ud af eller træne os ud af.

Nogle af os har brug for at slappe af, spise et stykke kage og fokusere på, hvad der egentlig gør os syge – hvilket måske slet ikke har noget at gøre med, hvad vi spiser (eller ikke spiser).

Derfor er det en god idé at få sig undersøgt, så vi ikke bliver ved med at gætte på, hvad der er galt, og forgæves afprøver alle mulige nye modedieter.

Jeg har skrevet en artikel om, hvordan vores muggen boliger gør os syge – læs den her (kun på dansk): https://lns.dk/wp-content/uploads/2022/06/W2-22_LNS_NATUR-HELSE_2022_Maj.pdf (fra side 18 og frem)

Der er kommet stadig flere forskningsresultater, der underbygger tanken om, at Parkinsons sygdom ikke blot skyldes defekte gener, men snarere udsættelse for store mængder miljøgifte. Afgiftning er afgørende for, at kroppen kan skille sig af med miljøgifter og forhindre, at genetisk disposition bliver til genetisk skæbne. Cellulær afgiftning skal dog foretages, før der er opstået permanent DNA-skade (Parkinsons sygdom i stadium 4) – tidlig opdagelse er af største betydning, hvis vi ønsker at undgå, at sygdommen senere bliver en kronisk faktor i vores liv.