Der er kommet stadig flere forskningsresultater, der underbygger tanken om, at Parkinsons sygdom ikke blot skyldes defekte gener, men snarere udsættelse for store mængder miljøgifte. Afgiftning er afgørende for, at kroppen kan skille sig af med miljøgifter og forhindre, at genetisk disposition bliver til genetisk skæbne. Cellulær afgiftning skal dog foretages, før der er opstået permanent DNA-skade (Parkinsons sygdom i stadium 4) – tidlig opdagelse er af største betydning, hvis vi ønsker at undgå, at sygdommen senere bliver en kronisk faktor i vores liv.

Vidste du, at for store mængder omega-3 faktisk svækker immunsystemets evne til at bekæmpe patogener og dermed øger belastningen fra virale patogener? Ja, mange af os tror, at jo mere fiskeolie, jo bedre, men som med alt andet: for meget af det gode er simpelthen ikke godt længere og – overraskende nok – faktisk betændelsesfremmende!

Jeg er blevet interviewet i Vogue Scandinavia om fordelene ved D-vitamin for vores huds sundhed. Vidste du, at dette »solvitamin« (som egentlig er et hormon) ikke kun styrker vores immunforsvar mod vira og kræft, men også har anti-aging-egenskaber og giver en glattere hud takket være sin kollagenfremmende virkning? Klik her for at læse artiklen. Del den gerne .

For nylig læste jeg endnu et indlæg fra en af de mere kendte influencere inden for sundhed og ernæring, der hævdede, at brød og bønner er »inflammatoriske« og bør undgås af alle, der ønsker at leve sundt. Dette er en af de mest sejlivede sundhedsmyter, der findes, da alle og enhver er gået over til glutenfri kost i disse tider. Og desværre bliver denne pseudovidenskab ved med at blive udbredt af mange selvudnævnte sundhedsguruer. De fleste af dem, der promoverer dette, har ingen uddannelse inden for ernæring, og det kan man mærke. De er måske fremragende læger, dygtige kiropraktorer eller blot dygtige forretningsfolk, der nu lever af at sælge sundhedsprodukter efter deres egen historie med udbrændthed. Men det gør ikke deres indsigt i ernæringsbiokemi stor – ligesom jeg ikke burde gå rundt og tilbyde kirurgi til alle og enhver, bare fordi jeg har set en YouTube-video om det. Det ville ærligt talt være ret vanvittigt. Og jeg synes også, det er ret vanvittigt, at alle pludselig vågner op og skriver bøger og blogs om ernæring uden nogen uddannelsesmæssig baggrund eller klinisk træning. Der er mange problemer forbundet med, at denne type dårlig videnskab bliver promoveret.

”En undersøgelse, der blev offentliggjort den 11. juli af schweiziske forskere, viste, at BPA let overføres fra kvitteringer til huden og kan trænge så dybt ind i huden, at det ikke kan vaskes af (Biedermann 2010). Dette rejser muligheden for, at kemikaliet trænger ned i hudens dybere lag og derfra direkte ind i blodbanen. Det er også påvist i laboratorieundersøgelser, at BPA trænger ind i huden (Kaddar 2008). EWG indsamlede 36 kvitteringer og gav laboratoriet ved University of Missouri Division of Biological Sciences i opdrag at undersøge deres BPA-indhold. Dette laboratorium betragtes som et af verdens førende forskningsfaciliteter, hvad angår evnen til at påvise miljørelevante BPA-koncentrationer. Forskerne i Missouri fandt, at den samlede mængde BPA på en kvittering er 250 til 1.000 gange større end den mængde BPA, der typisk findes i en dåse mad eller en dåse modermælkserstatning, eller den mængde, der udvaskes fra en BPA-baseret plastflaske til dens indhold. Disse data bør ikke fortolkes som en opfordring til, at beslutningstagere flytter deres fokus fra BPA-forurening af fødevarer, som er udbredt, til kvitteringer. BPA-eksponering fra fødevarer er allestedsnærværende og bør fortsat være den første prioritet for amerikanske politikere. En betydelig del af befolkningen kan dog også blive udsat for BPA ved håndtering af kvitteringer. Da mange detailhandlere ikke bruger BPA-holdigt termopapir, er denne særlige eksponeringsvej let at afhjælpe.” Læs den fulde rapport på Environmental Working Groups hjemmeside her: https://www.ewg.org/research/bpa-in-store-receipts

Vidste du, at elektromagnetiske felter fra wifi og vores mobiltelefoner er blevet sat i forbindelse med alt fra hjerne- og hjertetumorer hos rotter til kronisk træthed, migræne, søvnløshed og stress hos mennesker?

Jeg har skrevet en omfattende artikel med over 100 videnskabelige referencer om elektromagnetiske felter (EMF) og den aktuelle videnskabelige viden om deres sundhedsmæssige konsekvenser. Artiklen er en del af en serie på tre, som vil blive offentliggjort i de kommende udgaver. Du kan læse den ved at klikke her. Del den gerne.

Jeg taler med personlig træner Rocky Snyder om, hvordan psykisk sundhed, hormonubalance og mænds sundhedsproblemer i højere grad end nogensinde før hænger sammen med giftstoffer (der er også masser af skøre ansigtsudtryk her, men hey, jeg har lige spist en dobbeltdyppet chokoladecroissant, så det er nok bare et sukkerrus – hvad kan jeg sige).

”Cordyceps har en lang tradition for anvendelse som styrkende middel for lunger og nyrer samt til behandling af kronisk bronkitis, astma, tuberkulose og andre sygdomme i åndedrætssystemet. Forskere lægger i stigende grad mærke til cordyceps’ virkning på hjerte-kar-systemet, da det virker på flere forskellige måder – enten ved at sænke forhøjet blodtryk gennem direkte karudvidende virkninger eller via M-kolinerge receptorer, hvilket resulterer i en forbedring af blodcirkulationen i hjertet og hjernen.”

Jeg har skrevet en artikel (kun på dansk) i Natur Helse om stigningen i kroniske sygdomme. Vidste du, at der i mange tilfælde har været en stigning på over 1000 % i antallet af kroniske sygdomme siden 90’erne? Hvad ved vi i dag, der bidrager til denne udvikling? Læs artiklen her. Og del den gerne.

Videnskaben kan ikke skabe liv. Kun livet kan skabe liv. Der er helt klart en forskel. Kosttilskud – hvad enten de er baseret på fødevarer, isolerede eller syntetiske – har taget fokus væk fra de vigtigste aspekter af sundhed og helbredelse. Grundlæggende elementer som en sund kost, motion, afgiftning, struktur samt mental, følelsesmæssig og åndelig sundhed skal alle være på plads, for at der kan finde ægte helbredelse sted. Intet kosttilskud vil virke på egen hånd, hvis disse grundlæggende forudsætninger ikke er på plads. Men selv når disse grundlæggende forudsætninger er på plads, eller hvis situationen er så akut, at der er behov for en mere øjeblikkelig behandling, kan der stadig være behov for kosttilskud i en periode. Du kan også overveje at tage et eller flere kosttilskud baseret på fødevarer for at sikre, at du får et tilstrækkeligt udvalg af næringsstoffer i din kost. Når disse situationer opstår, anbefales det, at kosttilskud baseret på fødevarer er dit første valg. Hvordan ved man, om et kosttilskud er et godt valg? For det første skal du sikre dig, at det har følgende egenskaber: det er så tæt på sin naturlige form som muligt. Der er udvist den største omhu i alle faser af produktionen, fra dyrkning af ingredienserne til fremstilling, test af styrke og kvalitetskontrol. Vælg blandt virksomheder, der har en lang historie med at levere produkter af høj kvalitet, der giver gode kliniske resultater. De fleste vitaminer, der sælges, er ikke fødevarer. De er syntetisk forarbejdede råolie- og/eller hydrogenerede sukkerudtræk, selvom der står "naturligt" på etiketten.

Glucosamin og chondroitin er blandt de kosttilskud, der altid synes at blive anbefalet til ledproblemer, og som i teorien burde virke. Men teorien stemmer ikke altid overens med virkeligheden. Jeg har ikke set reelle resultater med dette i klinikken og har været tilbageholdende med at anbefale det, da forskningen er mangelfuld og den positive feedback ligeledes. I en undersøgelse i The New England Journal of Medicine fandt forskere, at hele 6 måneders tilskud med glukosamin og kondroitin IKKE VAR BEDRE END ET PLACEBO.

”Flere metaanalyser fra omkring år 2000 viser alle en signifikant sammenhæng mellem eksponering og risikoen for leukæmi. En gennemgang af senere rapporter om leukæmi hos børn viser tydeligt, at næsten alle offentlige eller uafhængige undersøgelser enten finder en statistisk signifikant sammenhæng mellem eksponering for magnetfelter og leukæmi hos børn eller en forhøjet risiko på mindst OR = 1,5, mens næsten alle undersøgelser finansieret af industrien ikke finder nogen signifikant eller blot antydende sammenhæng. Et sekundært mål med denne rapport er at undersøge evidensniveauet for eksponering og forhøjet risiko for forskellige kræftformer hos voksne. Baseret på samlede analyser eller metaanalyser samt efterfølgende peer-reviewede undersøgelser er der stærke beviser for, at overdreven eksponering for magnetfelter øger risikoen for leukæmi hos voksne, brystkræft hos mænd og kvinder samt hjernekræft. Der er mindre overbevisende, men antydende beviser for forhøjelser i flere andre kræfttyper. Der er mindre klare beviser for skævhed baseret på finansieringskilde i undersøgelserne af kræft hos voksne. Der er også visse beviser for, at både faderlig og moderlig prænatal eksponering for magnetfelter medfører en øget risiko for leukæmi og hjernekræft hos afkommet. Når man tager højde for skævhed afspejlet i finansieringskilden, er beviserne for, at magnetfelter øger risikoen for kræft, hverken inkonsekvente eller uklare. Desuden er voksne også i risiko, ikke kun børn, og der er stærke beviser for kræftformer ud over leukæmi, især hjerne- og brystkræft.”

Jeg anbefaler, at alle anskaffer sig et EMFields Acoustimeter AM11 (vejledende pris ca. 500 USD/2800 danske kroner), som er et brugervenligt værktøj til at måle sikkerheden i dit hjem og gøre noget ved det. Uden at teste dit miljø og forstå, hvor det kommer fra (dine egne enheder, mobiltelefonmaster, din nabos wifi-router placeret op ad dit soveværelse osv.), bliver det meget abstrakt at tale om, hvorvidt EMF er et problem for dig og din familie – test, gæt ikke. Læs hele undersøgelsen her: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31476684/ og del den gerne.

Jeg havde fornøjelsen af at tale med Erik Levi, værten bag podcasten »Holistic Nootropics«, om hvordan giftstoffer ødelægger vores helbred i dag. Jeg elsker, hvordan Erik Levi taler med mange meget forskellige mennesker, der har forskellige meninger om sundhed, hvilket skaber en super afbalanceret podcast-oplevelse – han har haft den legendariske Dr. James Greenblatt (specialist i spiseforstyrrelser) med i sit program sammen med Dr. Kurt Woeller (ekspert i alt, der har med laboratorier at gøre), for blot at nævne to af mine yndlingspersoner.

Vidste du, at blyforgiftning medfører ændringer i kognitive evner, motorik og adfærd? Derudover er det påvist, at det også spiller en rolle i patofysiologien bag ADHD. Det anslås, at udsættelse for bly er årsag til 290.000 ekstra tilfælde af ADHD blandt børn i USA.

Læs hele undersøgelsen her: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17185283/

De mest almindelige kilder til bly er drikkevandet og typiske »mandeerhverv«, f.eks. mekanikere og lignende. Hvis vi ikke tester for det, kan vi ikke rense det.

En europæisk medicinsk undersøgelse viste, at ca. 62 % af de voksne, som lægerne undersøgte, havde en gennemsnitlig ophobning på 4,5–5,5 kg gammelt afføringsmateriale i tyktarmen og endetarmen. Selv personer, der havde afføring hver dag, risikerede at ophobe gammelt afføringsmateriale. For størstedelen af mine klienter starter jeg med at give dem en række urtetilskud, herunder mimosa pudica, som bogstaveligt talt skrubber tarmen og fjerner gammelt afføringsmateriale og biofilm. Det lugter helt forfærdeligt de første par måneder, når folk går på toilettet, fordi gamle bakterier og rådnet afføringsmateriale udskilles. Men det er bedre end at have dette i vores tarm, hvor det skaber kronisk betændelse og hæmmer vores evne til at optage næringsstoffer. Vi er IKKE, hvad vi spiser, hvis vi ikke kan optage det. Og hvis vores tarmvægge er isoleret med et lag af gammelt afføringsmateriale, har vi skabt et paradis for inflammatoriske tilstande, sygdomsfremkaldende bakterier, parasitter osv. Hvis vi ikke fjerner dette, men i stedet fokuserer på at behandle de situationer, der skabes af dette giftige miljø, kommer vi aldrig til årsagens rod. Vi vil forblive fastlåst i symptomhåndtering: at tage midler for vores bakteriebalance, at fjerne svampevækst eller at fokusere på at dræbe parasitterne osv. Alt dette skal adresseres, men hvis det miljø, hvor disse ting trives, ikke renses, er det alt sammen forgæves, og det vil ikke vare ved på lang sigt, når vi stopper "behandlingen". Vi skal IKKE sidde fast i et behov for konstant behandling – vi skal behandle de grundlæggende problemer og derefter endelig kunne leve et normalt liv. Læs undersøgelsen her: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16009067/

Klik her for at se optagelsen af det webinar, jeg afholdt for ASmallWorld-medlemmer: https://www.youtube.com/watch?v=xDu6RD8UdRw&t=118s Del det gerne .

Hvis du ikke ryger, men alligevel har fået konstateret lungekræft, bør du undersøge, om du bor i et hus med forhøjede radonkoncentrationer. Radon er den næsthyppigste årsag (efter rygning) til lungekræft. Den eneste måde at gøre noget ved det på er at ændre din boligsituation, da du indånder radongas hver dag. "Radon i boliger og risiko for lungekræft: samarbejdsanalyse af individuelle data fra 13 europæiske case-control-undersøgelser" – læs den her: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15613366/ og "Iowa radon lungekræftundersøgelse" – klik her for at læse den.

»The Successful Body« handler om at forstå sundhed fra alle vinkler og finde vores svageste led – uanset om det er mentalt, fysisk, åndeligt eller en kombination heraf. Jeg har skrevet et kapitel om, hvordan giftstoffer i dag har bidraget til en epidemi af kroniske sygdomme. Mange er ikke klar over, at giftstoffer forårsager kaos i tarmen og er forbundet med fordøjelsesproblemer, hjerne-tåge og meget mere. Der er blevet lagt meget skyld på gluten, men problemet er måske ikke så meget gluten som en beskadiget tarm på grund af andre faktorer, som vi sjældent tænker over. Probiotika og restriktive diæter vil ikke kurere meget, hvis den underliggende toksicitet ikke løses. I den verden, vi lever i i dag, er såkaldt ren kost og motion simpelthen ikke nok længere. Vi lever i en verden med helt nye sundhedsudfordringer, der skal løses, hvis vi skal trives i den krop, vi har, mens vi spiser dobbeltlaget chokoladekage, for livet er for kort til ikke at spise kage... Du kan købe bogen på Amazon her for Europa: klik for at købe bogen og her for USA: klik for at købe bogen.

Når vi ønsker at forbedre vores helbred, bruger vi ofte al vores tid på at fokusere på ét enkelt aspekt af vores helbred. Og dette aspekt er måske slet ikke det, der forårsager ubalancen i vores helbred. Derfor er det så vigtigt at ”teste i stedet for at gætte” – vi vil gerne kende vores svagheder og også vide, hvad vores krop har brug for ernæringsmæssigt (protein/fedt/(kulhydrater/vitaminer/mineraler osv.). Hvis vi ikke kender fakta, risikerer vi at gå helt glip af målet. Det er meget uvidenskabeligt at gætte på, hvad der vil have en indvirkning på vores helbred. Sundhed handler ikke blot om at "bevæge sig mere og spise mere grønt". Det ved alle, men mange af os, der følger denne grundlæggende anbefaling, er slet ikke sunde. Vi kæmper med mavefedt, fertilitetsproblemer, skrøbelige knogler, migræne, fordøjelsesbesvær, når vi ikke spiser kedelig diætmad, og i værste fald får vi kræft. Nøglen her er at forstå de mange forskellige faktorer, der i dag påvirker sundheden, og præcist identificere, hvilke der er relevante for vores specifikke situation. Vi vil fokusere på vores svageste led. Ofte har det intet at gøre med at spise glutenfrit eller undgå kage.

Jeg eksperimenterer i øjeblikket med forskellige former for silica og biotilgængelighed. Silica er noget, der mangler hos 99,9 % af folk, når jeg tester for det, og det er et afgørende mineral for alt, hvad der har med skønhed og knogler at gøre. Og lad os ikke glemme, at det ligger lige ved siden af tungmetallet aluminium i det periodiske system, og at disse to har en tendens til at bytte plads. Det betyder, at når vores krop mangler silica, bliver vi mere tilbøjelige til at ophobe aluminium. Silica (eller silicium) minimerer rynker, forbedrer hårets styrke og neglene, det øger kollagenproduktionen og dermed også udseendet af cellulite. Jeg er fuldstændig overbevist om, at silica er DET MEST OVERSETE næringsstof for skønhed og knogler i dag. Bedre end Botox, må jeg tilføje.