Naturlige vitaminer kan være bedre end syntetiske

”Der synes at være en tendens til at stemple dem, der hævder, at naturlige vitaminer er bedre end syntetiske, som kvaksalvere. Denne generaliserende stempling kan hæmme seriøs ernæringsforskning. Denne artikel beskriver de fysisk-kemiske forskelle mellem visse naturlige og syntetiske vitaminer, de dokumenterede kliniske fordele ved naturlige vitaminer samt nogle af de konsekvenser, denne stempling kan medføre. Den konkluderer, at både historiske erfaringer og moderne videnskab understøtter den opfattelse, at naturlige vitaminer er ernæringsmæssigt overlegne i forhold til syntetiske.”

Læs hele artiklen her: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11090291/