Er aspartam virkelig ufarligt, bare fordi det ikke forårsager kræft?
Bare fordi noget ikke forårsager kræft, betyder det ikke, at det er ufarligt – det burde være indlysende for alle og enhver. Alligevel er det ofte det argument, folk bruger i dag for at fremme brugen af kunstige sødestoffer som aspartam. Jeg er ikke tilhænger af noget, der efterligner kalorieindtag, men snyder hjernen ved ikke at indeholde kalorier. Det er jo netop sådan, vi som babyer lærte at tælle vores kalorier på naturlig vis: sød smag = energiindtag.
Når vi piller ved dette finjusterede system, risikerer vi at forstyrre vores appetit-sult-mekanisme og ende i en ond cirkel af jojo-kure.
Derudover er langvarigt indtag af aspartam blevet sat i forbindelse med fremskyndet aldring. Så måske bør du, i stedet for at bruge Botox, bare undgå kunstige sødestoffer. Jeg anbefaler at bruge naturlig ahornsirup eller ægte rå honning til at gøre dit liv lidt sødere. Eller endda små mængder sukker – kroppen kan genkende det som brændstof og forbrænde det. Ja, store mængder sukker fremskynder også aldring, men som med alt andet er det doseringen, der gør det til gift. Men for syntetiske stoffer og kemikalier er doseringen ofte ganske lille, før det begynder at påvirke vores krop. Doseringer i mad skal typisk være ganske store, før vi kan tale om toksicitet – og for de fleste mennesker er det urealistisk, medmindre de lever af restriktive monodieter eller svømmer rundt i sukker hele dagen. Selvom jeg elsker en peanutbutter cup eller (lad os være ærlige) mindst 3, kan vi ikke svømme rundt i dem hele dagen, sådan er det bare.
Nå, men undersøgelserne om fremskyndet aldring og aspartam taler for sig selv:
”Langvarig indtagelse af aspartam medførte en række degenerative forandringer, der primært ramte myelinbeklædningen, i form af lokal og omfattende demyelinering; brud og spaltning af myelinlamellerne med tab af den kompakte lamellestruktur; samt overdreven indfoldning med uregelmæssig fortykkelse af myelinbeklædningen.”
Læs hele undersøgelsen ved at klikke her
”Disse resultater tyder på, at langvarigt indtag af AS kan fremskynde åreforkalkning og aldring ved at forringe apoA-I’s og HDL’s funktion og struktur.”
