Den aminosyre, der bekæmper virusinfektioner

Vidste du, at vi får mest lysin fra rødt kød?

Vidste du, at vira kun kan mutere, når indholdet af aminosyren arginin i kroppen er højere end indholdet af lysin?

Lysin er en aminosyre, der ser ud til at hæmme virusser.

Dette er en banebrydende opdagelse, da meget af det, vi normalt betragter som »sundt«, ikke er ideelt, når man skal bekæmpe et bestemt virus. Desuden virker antibiotika ikke mod virus, men vil blot forværre situationen, da den naturlige, sunde tarmflora ødelægges, hvilket gør dig endnu mere sårbar over for vedvarende virusinfektioner.

At bevare et godt helbred og at behandle en bestemt sygdom eller et bestemt helbredsproblem er to helt forskellige ting.

Hvad er L-lysin? L-lysin, også kaldet lysin, er en essentiel aminosyre, der er nødvendig for menneskets sundhed. Kroppen kan dog ikke selv danne dette næringsstof, og det er derfor vigtigt at få tilstrækkeligt med det gennem kosten eller kosttilskud.

Lysin fungerer som en byggesten for proteiner i kroppen og er vigtig for vækst og udvikling. 

Hvis vi udsættes for alvorlig stress eller følger en streng diæt, udelukker vi typisk ubevidst denne vigtige aminosyre.

Blandt de personer, der er særligt udsatte for, at et lavt lysinindtag kan påvirke deres generelle immunforsvar, er atleter, brandsårspatienter, kræsne spisere og veganere.

Et for lavt indhold af lysin i kosten kan føre til virusinfektioner (herunder øget modtagelighed for det stadig mere udbredte Herpes-kompleks-virus, som 90 % af os forventes at være bærere af i en eller anden form!), træthed, kvalme, svimmelhed, nedsat appetit, irritabilitet, røde øjne, forsinket udvikling, anæmi og reproduktive problemer.

Hvad er de 5 bedste fødevarer med det højeste indhold af lysin?

Lam er et af de reneste kødtyper, der findes – det er fri for antibiotika og hormoner og er takket være sit høje lysinindhold et superfood, der er godt mod virus, infektioner og efter operationer. Og vidste du, at man i ayurveda (østlig medicin) faktisk ordinerer rødt kød i sådanne situationer, selvom dette gamle sundhedssystem generelt er meget plantebaseret? Ja, forskellige helbredstilstande kræver forskellige ernæringsstrategier.

1. Oksekød
2. Lam
3. Bøffel-, fåre- og gedeost 
4. Fjerkræ (kalkun, kylling osv.)
5. Tun (for at undgå tungmetaller skal du sørge for at vælge et mærke, der er testet fri for disse)

Det er klart, at en vegansk eller vegetarisk kost ikke er optimal, når man skal bekæmpe virusinfektioner, men den kan være optimal til afgiftning i andre tilfælde. Det viser endnu en gang, at vi kommer i problemer, når vi pålægger os selv en streng kostplan.

I takt med at vores sundhedsbehov og kroppens biokemi ændrer sig, ændrer vores ernæringsbehov sig også. Og vi gør klogest i at tage hensyn til det, frem for at holde fast i tanken om at gøre vores spisevaner til en religion.

Hvor meget skal man tage, hvis man bruger kosttilskud?

Ved enhver form for virusinfektion vil man typisk indtage omkring 2 g – men du skal rådføre dig med en sundhedsperson, der har kendskab til dine øvrige laboratorieværdier, for at fastlægge den nøjagtige dosis, der passer til dig.

Referencer:
Virology. 15. august 2002;300(1):153-9.
Dermatologica. 1978;156(5):257-67.
Dermatologica. 1987;175(4):183-90.