5 kriterier for at vælge et kosttilskud, der virker
Kosttilskud og superfoods er ikke uden risiko. Hvis du ikke tjekker kvaliteten af det, du køber, risikerer du at indtage store mængder forurenende stoffer og fyldstoffer, der slet ikke gavner dit helbred.
Selvom der hvert år registreres flere dødsfald som følge af lægemidler, er det stadig vigtigt at være kritisk, når man skal beslutte, hvilke former for mere naturlige lægemidler og superfoods man skal indtage.
Her afspejler prisen kvaliteten. De billige kosttilskud består stort set kun af fyldstof og er ofte forurenet med tungmetaller – det kan ende med at blive dyrt at spare penge.
Nedenfor har jeg derfor opsummeret de 5 vigtigste ting, du skal være opmærksom på, når du vælger et kosttilskud, der passer til dig.
1. Er det et mineral, der stammer fra fuldkorn?
Kosttilskud fremstillet af hele fødevarer udnyttes bedre af vores krop, da den kan genkende og optage den form, mineralet foreligger i. For eksempel sælges magnesium ofte som billigt magnesiumoxid, som er fuldstændig ubrugeligt for vores kropsceller. Vi spilder vores penge, medmindre mineralerne foreligger i den rigtige form: for eksempel magnesiumcitrat, -orotat eller -malat. Den absolut bedste kilde til alle mineraler er friske planter. Hvis du virkelig vil øge dit mineralindtag, bør du spise eller drikke juice af planter fra mineralrig jord. Du kan faktisk give planterne flydende mineraler og derefter spise planterne for at opnå optimal optagelse, selvom jeg ved, at det bliver lidt nørdet her – jeg dyrker dog ikke mine egne planter endnu, må jeg indrømme.
2. Er det blevet testet for arsen, kviksølv, barium og bly?
Kinesiske urter findes ofte i flydende kosttilskud, men indholdet er typisk så lavt (i ppb), at det ikke udgør nogen reel risiko, hvis man indtager dem i en kort periode. Hvis du derimod indtager kinesiske eller indiske urter over længere tid som led i en forebyggende sundhedsstrategi, bør du sikre dig, at de er testet og fri for tungmetaller. Er dette ikke tilfældet, risikerer du, at der ophobes tungmetalforgiftning i kroppen. Og det er en alvorlig tilstand, som det tager lang tid at afgifte kroppen for.
3. Indeholder det maltodextrin?
Stort set al maltodextrin, der anvendes i naturproduktbranchen, er genetisk modificeret. Produkter, der er certificeret økologiske, indeholder dog ikke GMO-maltodextrin. Et bedre alternativ er i stedet at vælge det GMO-fri erstatningsprodukt tapioka-maltodextrin. Vælg udelukkende maltodextrin fremstillet af tapioka, eller undgå dette fyldstof helt.
4. Er det et billigt produkt med C-vitamin (askorbinsyre)?
Stort set alt det »C-vitamin«, der i øjeblikket sælges i vitaminprodukter i hele USA, stammer fra GMO-majs. Hvis man vil skaffe sig GMO-frit C-vitamin, er man nødt til at søge uden for USA. Der findes ingen eksisterende forsyningskæde med certificeret økologisk, GMO-fri ascorbinsyre nogen steder i USA
5. Indeholder det fluor?
Fluorid er et kraftigt nervegift, kræftfremkaldende, hormonforstyrrende og stofskiftehæmmende stof, som især findes i grøn te-produkter. Sørg for, at de produkter, du køber af sundhedsmæssige årsager, er testet fri for fluorid; ellers bør du holde dig fra dem.
Referencer
Anal Bioanal Chem. Maj 2013;405(13):4429-35
Biol Trace Elem Res. Okt. 2008;125(1):1-12
J Environ Sci Health C Environ Carcinog Ecotoxicol Rev. Apr. 2009;27(2):91-119
J Am Coll Nutr. Februar 1990;9(1):48-55